描述:本书是尚锦文化编写的一本面食系列丛书,本书介绍了138道制作简单、营养丰富的家常小炒的制作方法,小炒是我们家常饮食当中非常重要的一种菜肴加工手段,新手下厨,炒菜最简单,老手出招,炒菜见功夫,本书由高手支招,让您从容掌勺。
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🏷 标签:#尚锦文化 #面食系列 #家常小炒 #制作方法 #营养丰富
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描述:目录:
Part 1 畜肉类
Part 2 禽蛋类
Part 3 蔬菜类
Part 4 水产类
Part 5 菌类
Part 6 豆制品
内容介绍:
本书详细介绍了450种滋补汤煲的详细制作方法,包括烹饪时间、烹饪材料、烹饪步骤等,而且在很多汤煲的烹饪步骤后面都加注了该汤煲的营养功效,让读者对其作进一步的了解,有了本书,相信定能让您幸福的一家幸福到底,本书可供广大读者阅读参考。
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🏷 标签:#滋补汤煲 #制作方法 #营养功效 #烹饪步骤 #食材分类
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描述:汤粥一直被人们当作滋补养生的菜肴,但是如何煮一碗好汤靓粥,不同的人群又该如何选择最适合自己的粥,本书对此作了详细的解答。制作方法简单清晰,插图精美,配有贴心而又严谨科学的温馨提示,方便读者学习。
作者简介
资深图书策划团队,以出品生活图书(饮食和手工)为主,选题专业性强,实用性强、体例科学、内容丰富,版式设计精美。
目录
PAR羹粥养生记
PAR季
PAR季
PAR季
PAR季
前言
关于养生之道的话题,从古至今从未间断。我国中医养生有“药补不如食补,食补首选汤羹”的说法。养生汤羹自然是不可或缺的,然而不同季节和不同食材都会影响汤羹的功效。“春季喝汤羹调肝健脾,夏季喝汤羹清热增液,秋季喝汤羹润燥养肺,冬季喝汤羹温补身体。鸡汤防感,骨汤抗衰,鸭汤能清火,鱼汤善健脑”就形象地表明了这一点。
除了...
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🏷 标签:#汤粥养生 #制作方法 #精美插图 #养生佳品 #季节功效
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描述:《中国药酒配方大全》是一部集传统智慧与现代研究于一体的药酒配方宝典。汇聚了丰富的药酒制作经验和秘方,详细记录了各类药酒的配方、制作方法和功效,为药酒爱好者、中医药研究者及健康追求者提供一本全面、实用的参考指南。
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🏷 标签:#中国药酒 #配方宝典 #制作方法 #功效参考
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